旬の野菜　メニューコンテスト　審査風景

５３名の応募者の中から厳選な審査をクリアし、実技審査に参加した１０名。
実技の前に全参加者の作品を公開。会場はぴりぴりと緊張した雰囲気に。

今回の最高齢・72歳の青木さん。撮影前の盛り付けに笑顔で奮闘中。
調理は一人の参加者に対して、一人の栄養士がサポートして実施します。

調理が終了するたびに試食し、すぐに実技会場に戻るという慌しさの中、
総得点数と議論を踏まえて受賞作品を決定していきます。

優秀賞、審査員特別賞、そして大賞の順に発表。緊張のひととき。
自分の名前が呼ばれると、喜びと驚きの声があふれます。

厳正な予選審査を難なく突破し、4回連続、実技審査に参加していただいた山根雅範さん。
「春野菜編」では大賞、「夏休みのアイデアメニュー編」では優秀賞、
「我が家の自慢のお鍋編」でも優秀賞を受賞。
その料理に対するセンスと惜しみない努力に感謝の意を表し、
主催のイズミヤ株式会社からおせち料理がプレゼントされました。

受賞作品は過去の受賞レシピを要チェック!

( 秋の味覚満喫メニュー編はこちら！)