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七草サラダ

七草サラダの完成写真
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カロリー:272kcal 塩分:1.9g
材料2人分(カロリー・塩分は一人分です)

材料

七草セット
1~2パック(200g)
生ハム
4枚(60g)
オレンジ
1/2個
ミニトマト
4個
A 油
大さじ2・1/2
A 酢
大さじ2弱
A 塩・コショウ
各少々
A 玉ねぎ(おろし)
1/4個分
A 粒マスタード
大さじ1

作り方

  • すずな、すずしろは薄切りにし、他は食べやすい大きさに切る。
  • 生ハムは2つに切り、オレンジは小房に分け薄皮をむき、実を取り出し、2~3つに切る。 ミニトマトは半分に切る。
  • 1、2を器に盛り、よく混ぜ合わせたAを回しかける。

監修:株式会社日本食糧新聞社関西支社ふれあいクッキング局

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