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油揚げのはさみ焼き

油揚げのはさみ焼きの完成写真

時短

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カロリー:291kcal 塩分:1.5g
材料2人分(カロリー・塩分は一人分です)

材料

油揚げ
2枚
納豆
2パック(約80g)
白菜キムチ
80g
チーズ
40g
青ねぎ
4本

作り方

  • 油揚げの上をめん棒や箸で転がしてから、1辺だけ残し、3辺を切り込みを入れ開く。
  • 白菜キムチは粗いみじん切りにしてボウルに入れ、納豆、付属のタレ、からし、 チーズを加え、よく混ぜ2等分する。
  • 油揚げの半面に2を広げ、もう半面をかぶせて手で押さえる。 同様にもう一つ同じように作る。
  • オーブントースターで5分ほど焼く。途中で焦げそうになれば、アルミホイルをかぶせる。
  • 4を食べやすい大きさに切り分け器に盛り、小口切りした青ねぎを散らす。

監修:株式会社日本食糧新聞社関西支社ふれあいクッキング局

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