こうや豆腐入りシチュー
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- カロリー:359kcal 塩分:2.8g
- 材料５人分（カロリー・塩分は一人分です）
材料
- 新あさひ豆腐
- ５０ｇ（１８個）
- A 玉ねぎ（一口）
- ２５０ｇ
- A じゃがいも（一口）
- １２０ｇ
- A にんじん（一口）
- １２０ｇ
- サラダ油
- １２ｇ
- 水
- ６００ｃｃ
- 牛乳
- ２００ｃｃ
- ウインナー（１/３カット）
- ２００ｇ（１０本）
- エスビー 濃いクリームシチュールウ
- ８４ｇ（１/２箱）
- ブロッコリー（一口）
- ２００ｇ
作り方
- ブロッコリーは２～３分茹でておく。
- 鍋にサラダ油を熱し、Ａの野菜を軽く炒め水を加えて蓋をして５～１０分とろ火で煮る。
- 一度火を止めて牛乳とルウの１/４箱を入れ、ルウが溶けたら、乾物のままこうや豆腐を入れて更に蓋をして５分とろ火で煮る。
- 一旦火を止め、ウインナーと残りのルウ１/４箱を加えて溶かし、 弱火でとろみがつくまで煮て、１のブロッコリーを加える。
このレシピに使われている商品
エスビー食品 濃いクリームシチュールウ
北海道産特濃純生クリームの濃厚なクリームのおいしさ。フォン・ブランと野菜ブイヨンがさらに深いコクを生み出します。
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