毎日おいしいイズミヤのレシピ

中華風の七草粥

中華風の七草粥の完成写真
カロリー:141kcal 塩分:0g
材料3人分(カロリー・塩分は一人分です)

材料

ご飯
100g
鶏のささみ
2本(100g)
500cc
七草
1パック(100g)
適量

作り方

  • 鍋にささみと水を入れてアクを取りながら10分程煮る。
  • ささみは取り出して、ほぐしておく。
  • ご飯と1の茹で汁100cc程をミキサーにかけ、ペースト状にする。
  • 七草は細かく刻んでおく。
  • 3を鍋に戻し、4を加えて混ぜながら温める。塩はお好みで加える。

監修:株式会社日本食糧新聞社関西支社ふれあいクッキング局

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