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焼き厚揚げのしらすドレッシングかけ

焼き厚揚げのしらすドレッシングかけの完成写真
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カロリー:296kcal 塩分:2.2g
材料2人分(カロリー・塩分は一人分です)

材料

厚揚げ
2枚(300g)
釜揚げしらす
20g
ニラ
1/4袋(約20g)
トマト
1/2個(約80g)
A EXオリーブ油
小さじ2
A ポン酢
大さじ2
A ゆずこしょう
小さじ1/2

作り方

  • ニラは1cmの長さの小口切りにする。トマトは1cmの角切りにする。
  • ボウルに釜揚げしらす、1、Aを入れて混ぜる。
  • フライパンを弱火で熱し厚揚げを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
  • 器に3を盛り、2をかける。

監修:株式会社日本食糧新聞社関西支社ふれあいクッキング局

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