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サーモンのカリフォルニアロール

サーモンのカリフォルニアロールの完成写真
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カロリー:307kcal 塩分:2.2g
材料2人分(カロリー・塩分は一人分です。調理時間:約25分)

材料

サーモン(生食用)
90g
クリームチーズ
80g
アボカド
1/2個(80g)
レタス
2枚
ブロッコリースプラウト
1/2袋(70g)
ごはん
200g
すし酢
大さじ1
海苔
2枚
白ごま
適量
マヨネーズ
適量
しょうゆ
適量

作り方

  • サーモン、アボカド、クリームチーズは棒状に切る。
  • ごはんにすし酢を加えて冷ましておく。
  • ラップを30cmほど敷き、上に白ごまを均一にちらせる。その上にごはんをのせ、広げる。
  • ごはんお上にのりを敷き、レタス、1の具材、ブロッコリースプラウト、マヨネーズをのせて巻く。
    しょうゆをつけていただく。

監修:株式会社日本食糧新聞社関西支社ふれあいクッキング局

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