かつおのたたきマヨネーズサラダ
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- カロリー:198kcal 塩分:0.7g
- 材料３人分（カロリー・塩分は一人分です。調理時間：約１５分）
材料
- かつおのたたき
- １８０ｇ
- きゅうり
- １本（１００ｇ）
- トマト
- １個（１６０ｇ）
- 水菜
- １/３束（３５ｇ）
- フライドにんにく
- 適量
- ポン酢
- 大さじ１
- A マヨネーズ
- ４０ｇ
- A わさびチューブ
- ５ｇ
- A ゆで卵
- １個（６０ｇ）
- A しょうゆ
- 大さじ１
- A オリーブオイル
- 大さじ１
- A 粗びきこしょう
- 適量
作り方
- かつおのたたきは１ｃｍ幅に切り、ポン酢に１０分程漬ける。
- きゅうりは、太めの千切りにする。
- トマトは、１６等分のくし形に切る。
- 水菜は、５ｃｍ幅に切る。
- ボウルに、大きめのみじん切りにしたゆで卵とＡを混ぜ合わせて、タルタルソースのドレッシングをつくる。
- 器に４を入れ、その上に２をちらせ、１と３を山型に盛る。Ａを全体にかけて、上からフライドにんにくをちらす。
監修:株式会社日本食糧新聞社関西支社ふれあいクッキング局
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