作り方

• 豚肉は１ｃｍの厚さに切り、塩、粗挽き黒こしょう、薄力粉の順に全体にまぶす。
  玉ねぎは２ｃｍ角、パプリカは２～３ｃｍの乱切りにする。
• フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を両面炒め、玉ねぎ、パプリカを加えて炒め合わせる。
• カゴメ基本のトマトソースを加え混ぜ合わせ、ミニトマト、ブラックオリーブをのせて蓋をして約５分煮込む。
  ブロッコリーを加え大きく混ぜ、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。