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サーモンとフレッシュ野菜のマリネ

サーモンとフレッシュ野菜のマリネの完成写真

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カロリー:-kcal 塩分:-g
材料2~3人分(調理時間:約15分)

材料

銀鮭(甘塩)
2切れ(約150g)
粗挽き黒こしょう
少々
薄力粉
適量
オリーブオイル
大さじ1
フルーツトマト
2個
レタス
2枚
アボカド
1個
黄パプリカ
1/4個
ミツカン カンタン酢
大さじ4

作り方

  • 銀鮭は食べやすい大きさに切り、粗挽き黒こしょうを振る。薄力粉をまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで両面こんがり焼く。
  • フルーツトマト、レタスはひと口大に切る。アボカドは2cm角に、パプリカは薄切りにする。
  • ボウルに1、2、カンタン酢を入れ、よく和えて器に盛る。

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