サラダチキンのらっきょうソース
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材料２人分（調理時間：約２０分）
材料
- サラダチキン
- １枚（約１２０ｇ）
- A らっきょうの甘酢漬け（7ｍｍ角に切る）
- ６０ｇ分
- A トマト（７ｍｍ角に切る）
- １/２個分（１００ｇ）
- A マヨネーズ
- 大さじ３
- A 塩
- ２つまみ
- A 粗挽き黒こしょう
- 少々
- 豆苗
- １/２袋
- もやし
- ２００ｇ
作り方
- ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせる。
-
豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。
もやしと共に耐熱容器に入れふんわりラップをかけ、５００Wの電子レンジで約３～４分加熱する。 - 器に２を敷き、食べやすく切ったサラダチキンをのせ、１をたっぷりかける。
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