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牛肉とレタスのドレッシング炒め

牛肉とレタスのドレッシング炒めの完成写真

時短

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材料2人分(調理時間:約15分)

材料

牛肉(切り落とし)
120g
お好みのドレッシング(市販品)
大さじ2
パプリカ(赤)
1/4個(約40g)
レタス
1/2個(約200g)
サラダ油
小さじ1/2
塩・こしょう
各少々

作り方

  • 牛肉は大きい場合は食べやすい大きさに切り、ドレッシングをもみ込み、10分程度置く。
  • パプリカは縦に1cm幅に切り、斜め半分に切る。レタスは一口大にちぎる。
  • フライパンにサラダ油を熱し、1とパプリカを炒める。
    牛肉の色が変わり、少し焼き色がついてきたらレタスを加え、さっと大きく混ぜる。
  • 味を見て塩・こしょうで調え、器に盛り付ける。

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