イズミヤ×阪急OASIS レシピ 今日コレ作ろう!

シャキシャキレタスの生春巻き

シャキシャキレタスの生春巻きの完成写真

時短

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材料4人分(調理時間:約20分)

材料

牛肉(切り落とし)
200g
塩・粗挽き黒こしょう
各適量
サラダ油
適量
春雨(乾)
50g
パプリカ(赤・細切り)
1/4個分
レタス
4枚
生春巻きの皮
4枚
A ごまアーモンドドレッシング
大さじ4
A スイートチリソース
大さじ2

作り方

  • フライパンにサラダ油を熱し、塩・粗挽き黒こしょうを振った牛肉を炒める。
  • 春雨は表示時間通りに茹で、水気を切る。
  • レタスを1枚置き、牛肉・春雨・パプリカの1/4をレタスの中に置いて巻く。
    筒状になったものを水にくぐらせた春巻きの皮で巻いていく。
  • 3を食べやすい長さに切り、器に盛り、混ぜ合わせたAをたっぷりかけていただく。

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