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ワイルドステーキサンド

ワイルドステーキサンドの完成写真
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カロリー:567kcal 塩分:1.9g
材料4人分(カロリー・塩分は一人分です)

材料

牛サーロインステーキ肉
2枚
サラダ油
少々
ズッキーニ
1本
レタス
3~4枚
フランスパン
1本
バター
適量
塩・コショウ
少々
マスタードマヨネーズ、マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  • ズッキーニは長さを半分にして、縦4等分に切る。レタスは大きめにちぎる。
  • グリルパンに薄くサラダ油を塗って熱し、塩、こしょうを軽くふった肉の両面をこんがりと焼く。お好みの焼き加減に火を通す。ズッキーニも一緒に焼いておく。
  • フランスパンは縦に切り込みを入れ、内側にバターを塗る。マスタードマヨネーズの材料を全て混ぜ合わせておく。
  • レタス、ズッキーニ、食べやすく切ったステーキを挟み、マスタードマヨネーズをかける。

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